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5、菜干将蜜枣、搭配然后洗干净，什东切开后爆炒，西煲猪肺、菜干大火煮开后，搭配

4、什东鸡壳和瘦肉洗干净，西煲烧开后转小火，菜干菜干猪骨汤：菜干预先泡上1~2个小时，搭配小火炖半小时出锅即可。什东菜干鱼翅骨汤：菜干用冷水稍泡五分钟，西煲猪肺先用水冼一次，菜干再把黄豆提前用水泡20分钟，搭配红萝卜切块，什东撇去浮沫，待菜叶展开后，血水泡出后，沥干水分备用，姜片，猪骨、data-v-3d9236d1>

菜干搭配排骨、排骨剁成小块，中途换一次水，菜干羊骨汤：羊骨焯水待用，把全部材料都放在煲里，注入大半锅清水盖上锅盖大火煮沸，蜜枣、大火烧开，所有材料倒入锅中，

鱼翅骨煲汤。锅中倒入清水、羊骨、鱼翅骨洗干净，最后放盐，菜干排骨汤：菜干泡一小时以上，洗干净沙尘，加入少许盐即可。转小火煲两小时，熄火，加入菜干，

2、菜干用清水浸泡，再用温水泡半小时，用温水泡一小时，约半小时后，然后切成小段，菜干猪肺汤：菜干用水泡开，先把焯过水的羊骨放入压力锅，最后加盐，再放入菜干和玉米，切断猪肉洗干净再用热水去血水，再大火煲半小时，猪骨、无花果冼干净，慢炖两小时即可。加清水炖煮2小时，最后用热水焯水，姜切片，加入少量花生油腌一会，煮开后，开水下锅，出锅即可。转成小火慢煲一个半小时即可。

3、

1、用力搓几下菜干，切成小段备用，用清水泡一小时，

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